Ensuite, bus de nuit V.I.P (oui monsieur) direction Phuket. Une belle journee ensoleillee a decouvrir l'ile a dos de moto, suivie de 3 jours de pluie! La semaine s'annoncait de meme, alors c'est bien beau tout ca, mais c'est du deja vu la Thailande! Mon pied voyageur (qui en ce moment est le gauche!) me chatouillait alors j'ai saute dans un bus direction Hat Yai, puis un minivan direction Butterworth en Malaisie!
Donc, me voici me voila en Territoires Inconnus! (Sans compter les 5 minutes ou j'y suis passee il y a 5 ans, le temps de renouveller mon visa thai...)
Pour l'instant, j'ai choisi de voyager par couchsurfing parce que c'est une autre experience que de decouvrir un pays par les yeux des locaux. Mon premier cs host en Malaisie est une famille indienne (hehehe) qui habite la petite ville de Nibong Tebal, dans la province de Penang. Dans ce pays, la population est 65% Malay, environ 20-25% Chinoise et 10-15% Indienne. Ca veut dire recevoir un soin d'acuponcture avec un indien comme interprete et le son du minaret en background.
Le papi chez qui j'habite est un cycliste de 57 ans qui a fait le tour de l'Asie a velo, le sud de l'Inde et il dirigera son pedalier vers Zurich la semaine prochaine pour un tour de l'Europe en 3 mois et 16 pays. Vraiment inspirant et genereux comme type! Il me montre une Malaisie rurale, hors des sentiers battus, me fait decouvrir pleins de nouvelles saveurs locales, et tout ca (ou presque) a velo.
Puisque je suis une passionnee de fruits, laissez-moi vous entrainer dans mon aventure fruitiere :
Commencons par le dragon fruit. Quelle ne fut pas ma surprise de voir que ce fruit poussait sur un cactus! Certains le trouve insipide, je l'aime bien pour son petit look punk et sa chair au gout qui frole le mariage entre le kiwi et le melon. De plus, il semblerait qu'il ait des proprietes medicinales pour l'estomac!
La papaye! Quoi dire a part que les feuilles sont magnifiques et que le fruit est delicieux! Les pepins ont aussi des proprietes pour l'estomac. J'en ai souvent bu en infusion en Inde... on ne dira pas pourquoi! :)
Mon fruit prefere au MONDE!!!
Il s'appelle le mangoustan et est aussi appele la REINE des fruits!
Je n'ai pas de photo du tresor qui se cache a l'interieur, mais c'est blanc, c'est juteux, c'est separe en quartiers, et oh combien delicieux! J'etais heureuse de revenir en Asie du sud-est que pour ce fruit!
Le jackfruit! Quoi dire? Il est delicieux, les malaisiens le font frire, tout comme la banane!
Ramboutans! Similaires aux lychees, avec un gout toutefois moins prononce mais une allure beaucoup plus festive!
Celui-la c'est le fruit du palmier. On ne peut pas le manger mais ils en font de l'huile! Apres avoir tente d'en ouvrir un, j'ai su reconnaitre a la belle couleur orange vif qui tachait mes doigts, la pigmentation qui coloraient certains savons de ma conception.
Le durian. Oh lala! Le roi des fruits. Il est adore comme il est deteste. Plusieurs hotels interdisent sa possession du a son fumet des plus intense. On le sent de loin! Il empestera votre frigo en unse seconde. Pour ce qui est du gout, tres sucre et indescriptible. La texture elle... c'est a peu pres une costarde, de la creme fouettee et une mangue melangees ensemble. Assez particulier. Qu'on aime ou qu'on aime pas, il faut l'essayer!
Ok celui-la ne se mange pas, mais il est quand meme interessant. C'est du caoutchouc! Les arbres a caoutchouc sont la raison principale pourquoi il y a autant d'indiens en Malaisie. Au temps de l'occupation anglaise, les anglais envoyaient des travailleurs indiens travailler dans les plantations parce qu'il etaient plus resistants que les malaisiens. On recolte en faisant des incisions sur l'ecorce pour que la seve coule. Similaire au sirop d'erable, quoi que moins profond et moins bon! :P
La derniere mais non la moindre... la noix de coco!!! Quoi de plus rafraichissant lors d'une chaude journee que de boire son eau riche en electrolytes et manger sa chair tendre? C'est ainsi que se termine cette petite chronique. Bons bleuets et bonnes fraises chers amis!
J'ai faim de saveurs exotiques maintenant :^)
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