Exploration fruitiere

La Thailande fut tres gentille avec moi, apres la mechante Inde. Une semaine a Bangkok ou une remise a jour en bonne et due forme ; hopital, dentiste, Canon (changement de LCD dans ma camera), thai massage, facial, beaucoup d'internet, de lecture et de repos, les nouvelles de Radio-Canada sur TV5 Monde...

Ensuite, bus de nuit V.I.P (oui monsieur) direction Phuket. Une belle journee ensoleillee a decouvrir l'ile a dos de moto, suivie de 3 jours de pluie! La semaine s'annoncait de meme, alors c'est bien beau tout ca, mais c'est du deja vu la Thailande! Mon pied voyageur (qui en ce moment est le gauche!) me chatouillait alors j'ai saute dans un bus direction Hat Yai, puis un minivan direction Butterworth en Malaisie!

Donc, me voici me voila en Territoires Inconnus! (Sans compter les 5 minutes ou j'y suis passee il y a 5 ans, le temps de renouveller mon visa thai...)

Pour l'instant, j'ai choisi de voyager par couchsurfing parce que c'est une autre experience que de decouvrir un pays par les yeux des locaux. Mon premier cs host en Malaisie est une famille indienne (hehehe) qui habite la petite ville de Nibong Tebal, dans la province de Penang. Dans ce pays, la population est 65% Malay, environ 20-25% Chinoise et 10-15% Indienne. Ca veut dire recevoir un soin d'acuponcture avec un indien comme interprete et le son du minaret en background.

Le papi chez qui j'habite est un cycliste de 57 ans qui a fait le tour de l'Asie a velo, le sud de l'Inde et il dirigera son pedalier vers Zurich la semaine prochaine pour un tour de l'Europe en 3 mois et 16 pays. Vraiment inspirant et genereux comme type! Il me montre une Malaisie rurale, hors des sentiers battus, me fait decouvrir pleins de nouvelles saveurs locales, et tout ca (ou presque) a velo.

Puisque je suis une passionnee de fruits, laissez-moi vous entrainer dans mon aventure fruitiere :

Commencons par le dragon fruit. Quelle ne fut pas ma surprise de voir que ce fruit poussait sur un cactus! Certains le trouve insipide, je l'aime bien pour son petit look punk et sa chair au gout qui frole le mariage entre le kiwi et le melon. De plus, il semblerait qu'il ait des proprietes medicinales pour l'estomac!

La papaye! Quoi dire a part que les feuilles sont magnifiques et que le fruit est delicieux! Les pepins ont aussi des proprietes pour l'estomac. J'en ai souvent bu en infusion en Inde... on ne dira pas pourquoi! :)

Mon fruit prefere au MONDE!!!

Il s'appelle le mangoustan et est aussi appele la REINE des fruits!

Je n'ai pas de photo du tresor qui se cache a l'interieur, mais c'est blanc, c'est juteux, c'est separe en quartiers, et oh combien delicieux! J'etais heureuse de revenir en Asie du sud-est que pour ce fruit!




Le jackfruit! Quoi dire? Il est delicieux, les malaisiens le font frire, tout comme la banane!










Ramboutans! Similaires aux lychees, avec un gout toutefois moins prononce mais une allure beaucoup plus festive!

Celui-la c'est le fruit du palmier. On ne peut pas le manger mais ils en font de l'huile! Apres avoir tente d'en ouvrir un, j'ai su reconnaitre a la belle couleur orange vif qui tachait mes doigts, la pigmentation qui coloraient certains savons de ma conception.














Le durian. Oh lala! Le roi des fruits. Il est adore comme il est deteste. Plusieurs hotels interdisent sa possession du a son fumet des plus intense. On le sent de loin! Il empestera votre frigo en unse seconde. Pour ce qui est du gout, tres sucre et indescriptible. La texture elle... c'est a peu pres une costarde, de la creme fouettee et une mangue melangees ensemble. Assez particulier. Qu'on aime ou qu'on aime pas, il faut l'essayer!

Ok celui-la ne se mange pas, mais il est quand meme interessant. C'est du caoutchouc! Les arbres a caoutchouc sont la raison principale pourquoi il y a autant d'indiens en Malaisie. Au temps de l'occupation anglaise, les anglais envoyaient des travailleurs indiens travailler dans les plantations parce qu'il etaient plus resistants que les malaisiens. On recolte en faisant des incisions sur l'ecorce pour que la seve coule. Similaire au sirop d'erable, quoi que moins profond et moins bon! :P

La derniere mais non la moindre... la noix de coco!!! Quoi de plus rafraichissant lors d'une chaude journee que de boire son eau riche en electrolytes et manger sa chair tendre?

C'est ainsi que se termine cette petite chronique. Bons bleuets et bonnes fraises chers amis!

Que d'aventures...

Cruelle, dure, suffocante, brulante, piquante, bruyante, puante, derangeante, douloureuse... L'Inde a ete pour moi comme un mari qui me brutaliserait, mais reviendrait toujours, repentant, plein d'amour. Je suis toute pleine de l'Inde en ce moment. J'ai besoin d'un peu de recul face aux 5 derniers mois de ma vie. Trois pas en avant, deux pas en arriere? Qui sait... Encore faut-il pouvoir marcher! Laissez-moi vous raconter mes dernieres peripeties!

Quelques jours apres le fameux mariage de Manzoor, je suis allee faire un trek avec ma famille dans un coin de pays des plus incroyable! (il y en a des photos dans la section des images) Quatre jours de marche dans les montagnes du Cachemire ; un pur delice. Le seul hic qui vient un peu ternir ce sejour, ce sont deux italiens, les personnes les plus desagreables rencontrees dans mon voyage. Et c'est peu dire. Mais passons... Je suis ensuite descendue dans le Jammu, a Katra, pour 5 jours de bonheur avec mon amie Amelie. Deux amies, deux soeurs, deux voyageuses dans le meme pays depuis quatre mois... Enfin, nous avons trouve l'occasion de nous retrouver. Une bulle douillette qui pendant un instant nous fait tout oublier. Je remonte ensuite sur Srinagar ou ca barde!

Pendant que je suis au Cahemire, ca brasse. Les elections sont terminees depuis plus d'un mois en Inde, mais c'est toujours l'enfer dans la vieille ville de Srinagar. Deux petites cachemiri ont ete violees et tuees. Vingts civils cachemiri ont ete tues. Une femme a ete mordue au sang par un groupe de soldats indiens. Les independantistes lancent des roches, il y a des manifs, des curfews ou tout est ferme.... la ville est morte, il n'y a que l'armee qui se promene ainsi que quelques rares ames. Deux soirs de suite, des bombes eclatent dans le marche de Dal Gate, a cote du lac, soit a 10 minutes de marche de la maison. Des morts et des blesses. Quand ca eclate, je me demande toujours si c'est un petard de mariage ou une bombe... Et la pluie... la pluie qui tombe en averse. Je ressens l'urgence de partir, je me prends donc un billet pour le Ladakh.

Deux jours avant mon depart, l'univers en decide autrement. Je vais dans le houseboat prendre des photos pour les agences de voyage, a la demande de Manzoor. Dans une des chambres, il manque quelques planches du plancher et c'est recouvert par un tapis. Ignorant ce fait, je trebuche dans le trou, mon pied droit s'enfoncant sur le fond du bateau, le pied gauche restant derriere. L'orteil plie, tourne, craque... AYOYE!!! Hilal tente de me sortir du trou alors que je hurle de ne pas me toucher. Foutu bateau... je sors de la de peine et de misere ; mon gros orteil est enorme, il a de droles de couleurs et une drole de forme. Oh lala. Goodbye Ladakh! On met de la glace, du gel d'arnica, du tigerbalm... rien ne fait. Nuit d'enfer en carence d'anti-douleurs. Au matin, radiographie : FRACTURE! Visite de 3 medecins pour enfin trouver le specialiste en orthopedie qui constate des fragments d'os ici et la, une fracture pres de l'articulation et une torsion a 180 degres de l'os. Un platre ne suffira pas ; une chirurgie s'impose. Misere. J'ai le OK de ma compagnie d'assurance, une heure plus tard je passe des tests a l'hopital et dans la suivante je suis sur la table d'operation en train de me faire ouvrir l'orteil! On replace le tout, on y insere une tige de metal, quelques points de sutures et hop, un bandage de fibre de verre pour me permettre de me deplacer sans bequilles. La totale! Et cette jolie tige de metal me sort du pied d'environ un demi pouce. J'ai peine a croire ce qui m'arrive : je suis en train de me faire operer au Cachemire!!! J'invoque le nom de tous les saints que je connais et Dieu merci je n'etais pas seule dans cette "ER". J'etais bien soutenue!

Alors du coup... on oublie ca le trek au Ladakh et le trek au Nepal. J'ai encore besoin de soins post-op et mon visa expire dans quelques jours. J'etouffe en Inde, j'ai besoin d'un break. Solution? Je reviens sur Delhi et saute dans un avion, direction Bangkok. Un kg de mangoustans et de ramboutans, une mangue avec du riz collant a la noix de coco, un lait de soya et quelques salades de papaye plus tard, je respire mieux. La Thailande s'occupe bien de moi : je marche dans les rues et personne ne m'achale, ne me touche, ne me devisage ou ne tente de me vendre des babioles, c'est propre, ca sent bon, c'est chaud mais pas crade, les gens sont souriants et gentils. La Thailande est la gentille maman qui me reconforte, me console, me prend dans ses bras, c'est ma soupe Lipton poulet et nouille. (oui oui je sais je suis vegetarienne, c'est une figure de style...)

Mais comme une accro, je m'ennuie deja de mon mari violent. J'ai deja hate de la retrouver cette Inde malefique mais oh combien adorable a la fois. Que faire? Je l'aime! Mais je vais quand meme prendre un petit repis pour me remettre de mes emotions et lecher mes plaies...